ปลา

ระวัง! ปลาอร่อยอาจมีพยาธิเยอะกว่าที่คิด!

ใครที่ชอบกินปลาดิบ เตรียมตัวระวังให้ดี! พยาธิใบไม้ตับแอบแฝงอาจทำให้คุณต้องเศร้า! มาอ่านรายละเอียดกัน!

ใครที่ชอบกินปลาดิบจะต้องฟังทางนี้! เว็บไซต์ดังได้ออกมาเตือนว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้การตรวจสอบจากศูนย์วิจัยโรคปรสิตพบว่าปลาดิบในตลาดมักมีพยาธิใบไม้ตับอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งหากคุณเป็นคนที่ชอบทานปลาในรูปแบบดิบ ๆ อยู่ละก็ ควรระวังกันให้ดี! ด้วยความที่ปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี แต่หากมีพยาธิอยู่ อาจจะทำให้คุณเสี่ยงต่อการเป็นโรคได้เลยทีเดียว!

ในขณะเดียวกันทางรายการ "ปักหมุดของดีทั่วไทย" ก็นำเสนอข่าวดีจากจังหวัดสระแก้ว ที่มีการนำไม้ไผ่มาทำสินค้าเป็นหมวกที่มีเอกลักษณ์ โดยน้องก้อง เกียรติชัย ได้พาชุมชนพัฒนาเศรษฐกิจด้วยการทำของสวย ๆ งาม ๆ ที่นอกจากจะสวยแล้วยังเป็นการช่วยส่งเสริมสินค้าชุมชนให้เป็นที่รู้จักในวงกว้างอีกด้วย

นอกจากนี้ ศูนย์วิจัยได้มีการตรวจสอบพยาธิโดยการเก็บตัวอย่างปลาจากเขื่อนอุบลรัตน์ จังหวัดขอนแก่น ผลการตรวจพบว่ามีพยาธิใบไม้ลำไส้ขนาดเล็กจำนวนมากแถมยังมีผลการติดเชื้อได้ง่าย สร้างความกังวลใจให้กับผู้บริโภคสายอาหารทะเลเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะผู้ที่ชื่นชอบในการทานปลาดิบที่ไม่ผ่านการปรุงสุก

ทว่าในช่วงนี้ เราก็มีกิจกรรมดี ๆ ที่ช่วยสร้างสรรค์และส่งเสริมเยอะไปเลยนะ! เช่น การทำหมวกไม้ไผ่ ที่ถือได้ว่าเป็นการพัฒนาที่ยั่งยืน และส่งเสริมการส่งออกของไทย ถ้าคุณ ... ยังเคยได้ยินว่าประเทศไทยมีต้นไม้ที่เรียกว่า "ปลูกไม้ไผ่" ใช่ไหม? ไม้ไผ่นั้นเป็นวัสดุธรรมชาติที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม แถมยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจได้มากมาย! ดังนั้นหากทานปลา ควรเลือกทานปลาแบบปรุงสุกให้ปลอดภัย และการสนับสนุนสินค้าชุมชนอย่างหมวกไม้ไผ่ เป็นการช่วยเหลือเศรษฐกิจไทยได้อีกด้วย!