เจ๊ไฝ

2024 - 10 - 29

Bye Bye ไข่เจียวปู! เจ๊ไฝ เผยเหตุวางตะหลิวครั้งใหญ่!

การทำอาหาร - มิชลินสตาร์ - อาหารไทย - เจ๊ไฝ - ไข่เจียวปู

ถ้าไม่มีเจ๊ไฝ ไข่เจียวปูราคา 4000 บาทจะไปอยู่ที่ไหน? มาหาคำตอบกันว่าทำไมเจ๊ไฝถึงวางมือและเตรียมจะแจกสูตรไข่เจียวให้กับทุกคน!

แฟน ๆ สตรีทฟู้ดไทยกำลังอยู่ในภาวะช็อก เมื่อได้รู้ข่าวการตัดสินใจของ "เจ๊ไฝ" เจ้าของร้านอาหารมิชลินสตาร์ 1 ดาว ที่ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามด้วยเมนู "ไข่เจียวปู" ราคา 4000 บาท ที่กลายเป็นตำนานถูกจดจำไปทั่วโลก โดยเจ๊ไฝได้ประกาศว่าควรจะวางตะหลิวในปีหน้าเนื่องจากเส้นทางการทำอาหารของเธอได้รับผลกระทบจากราคาต้นทุนที่สูงขึ้น แฟน ๆ ต่างกังวลว่าจะไม่มีโอกาสได้ลิ้มลองเมนูนี้อีกแล้ว!

เหตุผลที่ทำให้เจ๊ไฝตัดสินใจที่จะเกษียณนี้ ก็เพื่อให้เธอมีโอกาสที่จะมอบสูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับลูกค้าและคนที่สนใจ สามารถทำไข่เจียวปูสูตรต้นตำรับได้เอง ทุกคนสามารถได้รับสูตรเด็ดที่ซ่อนอยู่ในใจของเธอ โดยที่ไม่ต้องกลัวว่าจะเสียลูกค้าแล้ว เพราะเธอยินดีสอนทุกคนด้วยความรัก!

ในปีที่ผ่านมานี้ "เจ๊ไฝ" ได้นำเสนออาหารไทยได้อย่างดีเยี่ยม และไม่เพียงแต่เป็นเจ้าของเมนูอันโด่งดัง แต่ยังเป็นตัวแทนของวัฒนธรรมอาหารไทยในหลาย ๆ เวที การประกาศวางตะหลิวของเจ๊ไฝได้ส่งผลให้ลูกค้าเกิดอาการใจหาย และหลายคนมีความคิดว่าอาจจะต้องเดินทางไปลองชิมไข่เจียวทองคำที่ร้านก่อนที่ร้านจะปิดให้บริการจริง

ในโลกโซเชียลจึงไม่พลาดที่จะเข้ามาให้ความคิดเห็นเกี่ยวกับการวางภารกิจนี้ของเจ๊ไฝ หลายเสียงชี้ว่า “ทำไมเพิ่งมาประกาศตอนนี้?” ในขณะเดียวกัน นายกรัฐมนตรีของไทยก็แสดงความเห็นว่าเสียดายที่ยังไม่เคยไปชิม อย่างไรก็ตามสิ่งที่เจ๊ไฝทิ้งไว้คือประวัติศาสตร์การทำอาหารที่น่าจดจำและสูตรที่คนไทยต่างเรียกร้องทำให้ไข่เจียวเป็นมากกว่าแค่การกิน!

Post cover
Image courtesy of "ประชาชาติธุรกิจ"

เปิดประวัติ เจ๊ไฝ เชฟมิชลินสตาร์ เจ้าของเมนู ไข่เจียวปูในตำนาน (ประชาชาติธุรกิจ)

เปิดประวัติ เจ๊ไฝ เชฟ และเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 วันที่ 28 ตุลาคม 2567 จากกรณีเจ๊ไฝ เชฟ.

Post cover
Image courtesy of "อมรินทร์ทีวี"

เจ๊ไฝ วางตะหลิว ปิดตำนานต้นตำหรับไข่เจียวปู 4000 บาท พร้อมเผยเหตุอำลา (อมรินทร์ทีวี)

เกิดอะไรขึ้นกับร้าน "เจ๊ไฝ" ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง เจ้าของเมนูไข่เจียวปูราคา 4000 บาท ที่ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง? ทำไมเจ๊ไฝถึงประกาศวางมือ.

Post cover
Image courtesy of "pptvhd36.com"

"เจ๊ไฝ" ประกาศปิดตำนาน เตรียมวางตะหลิวปีหน้า ยินดีแจกสูตรพร้อมสอน (pptvhd36.com)

"เจ๊ไฝ" ประกาศเตรียมวางตะหลิวปีหน้า ปิดตำนาน "ไข่เจียวปู" ร้านมิชลินสตาร์ 7 ปีซ้อน เหตุราคาต้นทุนสูงขึ้น ยินดีแจกสูตรพร้อมสอนเองกับมือ.

เจ๊ไฝ เตรียมวางตะหลิวปีหน้า (ช่อง 7)

เช้านี้ที่หมอชิต - มาที่เรื่องน่าเสียดายของวงการอาหารไทย มาตรฐานมิชลินสตาร์ 1 ดาว 7 ปีซ้อน อย่างเมนู "ไข่เจียวปู" ของ "เจ๊ไฝ" เจ้าดังย่านประตูผี ที่ประกาศวางตะหลิวแล้วในปีหน้า ...

Post cover
Image courtesy of "ไทยรัฐ"

ลูกค้าใจหาย หลัง "เจ๊ไฝ" ประกาศเตรียมวางตะหลิวในปีหน้า (ไทยรัฐ)

ลูกค้าใจหาย หลังทราบข่าว "เจ๊ไฝ" เจ้าของเมนูดัง "ไข่เจียวปู" ประกาศเตรียมวางตะหลิวในปีหน้า.

Post cover
Image courtesy of "มติชน"

เจ๊ไฝ ประกาศวางตะหลิว ททท.เสียดาย เป็นซอฟต์ พาวเวอร์ โปรโมท ... (มติชน)

เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม เป็นที่พูดถึงในกันไม่น้อย เมื่อมีรายงานข่าวว่า เจ๊ไฝ ร้านอาหารมิชลินสตาร์ และได้สร้างชื่อเสียงระดับโลก เตรียมจะวางตะหลิวในปีหน้า.

Post cover
Image courtesy of "Sanook"

"เจ๊ไฝ" ประกาศวางตะหลิว ปิดตำนาน "ไข่เจียวปู" มิชลินสตาร์ เล่าเองเหตุผล ... (Sanook)

"เจ๊ไฝ" เชฟมิชลินสตาร์ เจ้าของร้านสตรีทฟู้ด ที่มีเมนูดัง “ไข่เจียวปู” ประกาศไม่ทำร้านต่อ ขอเกษียณ วางตะหลิวปีหน้า ยินดีแจกสูตรพร้อมสอน.

Post cover
Image courtesy of "มติชน"

นายกฯ เสียดาย เจ๊ไฝ ประกาศวางตะหลิว บอก ยังไม่เคยไปกิน เตรียมให้เพื่อน ... (มติชน)

เมื่อเวลา 13.00 น. วันที่ 29 ตุลาคม ที่ทำเนียบรัฐบาล นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี ให้สัมภาษณ์กรณีที่ “เจ๊ไฝ” ร้านอาหารมิชลินสตาร์ และได้สร้างชื่อเสียงระดับโลก เตรียมจะวางตะหลิวในปีหน้า ...

Post cover
Image courtesy of "ช่อง 7"

ดรามา "เจ๊ไฝ" หลังประกาศวางตะหลิว (ช่อง 7)

ห้องข่าวภาคเที่ยง - เมื่อวานนี้ฮือฮากันทีเดียว หลังมีข่าวว่า เจ๊ไฝ ตำนานไข่เจียวปู เตรียมแขวนตะหลิว โลกออนไลน์ก็เคลื่อนไหวทันที มีหลากหลายทัศนะ บางคนบอก อย่าเพิ่งปิด ยังหาเงินกินไม่ได้เลย ...

Post cover
Image courtesy of "เนชั่นทีวี สถานีข่าว 24 ชั่วโมง"

"นายกฯ"เสียดาย "เจ๊ไฝ ประตูผี" วางตะหลิว เผยยังไม่ได้กินเลย (เนชั่นทีวี สถานีข่าว 24 ชั่วโมง)

นายกฯ "แพทองธาร" เสียดาย หลังทราบข่าว "เจ๊ไฝ" ร้านอาหารมิชลินสตาร์ และได้สร้างชื่อเสียงระดับโลก เตรียมจะวางตะหลิวปีหน้า.

Post cover
Image courtesy of "ประชาชาติธุรกิจ"

แพทองธาร เล็งให้เพื่อนพาต่อคิว หลัง 'เจ๊ไฝ' ประกาศวางตะหลิว (ประชาชาติธุรกิจ)

แพทองธาร เสียดาย เจ๊ไฝ ประกาศวางตะหลิวปีหน้า เล็งให้เพื่อนพาไปต่อคิว วันที่ 29 ตุลาคม 2567 ที่ทำเนียบรัฐบาล นางสาวแพทองธาร ชินวัตร นายกรัฐมนตรี.

Post cover
Image courtesy of "pptvhd36.com"

“เจ๊ไฝ” โต้ข่าววางตะหลิวปี 68 ไม่เป็นความจริง ชวน “นายกฯอิ๊งค์” ชิมอาหารที่ ... (pptvhd36.com)

เจ๊ไฝ” โต้กระแสข่าววางตะหลิว!! ย้ำเรื่องที่จะหยุดขายปี 2568 ไม่เป็นความจริง พร้อมชวน “นายกฯอิ๊งค์” มาชิมอาหารที่ร้าน.

Post cover
Image courtesy of "ไทยรัฐ"

เปิดใจ "เจ๊ไฝ" ปมเลิกกิจการ ยืนยันยังขายต่อ มีโครงการที่ตั้งเป้าไว้แล้ว (ไทยรัฐ)

"เจ๊ไฝ" เปิดใจปม เลิกกิจการปี 2568 ยืนยันยังไม่เลิกขาย ร่างกายยังแข็งแรง เผย ลูกสาวจะไม่สืบทอดต่อ แต่มีโครงการอย่างอื่นอยู่ในใจแล้ว.

Post cover
Image courtesy of "LINE TODAY"

“เจ๊ไฝ” โต้ข่าววางตะหลิวปี 68 ไม่เป็นความจริง | สวพ.FM91 | LINE TODAY (LINE TODAY)

ยังไม่วางตะหลิว! เจ๊ไฝ แจง หยุดขายปี 2568 ไม่เป็นความจริง ยินดี ให้นายกฯมาชิมที่ร้าน 29 ตุลาคม 2567 จากกรณีที่มีกระแสข่าวว่า เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหา...

Post cover
Image courtesy of "มติชน"

เจ๊ไฝ ยัน ไม่หยุดขาย หลังลือสนั่นวางตะหลิว ชวน 'อิ๊งค์' มากินที่ร้าน (มติชน)

เจ๊ไฝ แจงชัด หยุดขายปี2568 ไม่เป็นความจริง ยังเปิดกิจการอยู่ ต้องไปงานต่างประเทศอีกหลายงาน ยินดีและเป็นเกียรติ ให้นายกฯอิ๊งค์มาชิมที่ร้าน.

Post cover
Image courtesy of "อมรินทร์ทีวี"

เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ประกาศไม่วางตะหลิว! (อมรินทร์ทีวี)

เจ๊ไฝ เจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ประกาศไม่วางตะหลิว! ลั่นขายต่อยังไม่เลิก บอก 81 ปี แข็งแรงยืนทำอาหารได้สบาย 15 ชม.

Post cover
Image courtesy of "ช่อง 7"

เจ๊ไฝ โต้กระแสข่าววางตะหลิว ยืนยันเปิดร้านตามปกติ (ช่อง 7)

จากกรณีที่ เจ๊ไฝ เชฟและเจ้าของร้านอาหารมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ประกาศวางตะหลิว เลิกกิจการในปี 2568 เพราะอายุเยอะ ล่าสุดเจ๊ไฝ ยืนยันไม่เป็นความจริง ยังคงเดินหน้าทำไข่เจียวปูต่อ ล่าสุดวันที่ 29 ต ...

Post cover
Image courtesy of "ประชาชาติธุรกิจ"

เจ๊ไฝ ชี้แจงปมเลิกกิจการ ยันยังขายต่อ ชวนนายกฯมากินข้าวที่ร้าน (ประชาชาติธุรกิจ)

เจ๊ไฝ ยัน ไม่หยุดขาย หลังลือสนั่นวางตะหลิว ชวนนายกฯ มากินที่ร้าน ลั่น นายกฯคนนี้เชียร์เต็มที่ วันที่ 29 ตุลาคม 2567 จากกรณีที่ เจ๊ไฝ.

Post cover
Image courtesy of "อมรินทร์ทีวี"

เจ๊ไฝ วางตะหลิว ปิดตำนานต้นตำหรับไข่เจียวปู 4000 บาท พร้อมเผยเหตุอำลา (อมรินทร์ทีวี)

เกิดอะไรขึ้นกับร้าน "เจ๊ไฝ" ร้านสตรีทฟู้ดชื่อดัง เจ้าของเมนูไข่เจียวปูราคา 4000 บาท ที่ใครๆ ก็อยากลิ้มลอง? ทำไมเจ๊ไฝถึงประกาศวางมือ.

Post cover
Image courtesy of "ช่อง 7"

เจ๊ไฝ ยังไม่วางตะหลิว (ช่อง 7)

เช้านี้ที่หมอชิต - "เจ๊ไฝ" เชฟมิชลินสตาร์ เจ้าของร้านสตรีทฟู้ด ที่มีเมนูดังอย่าง "ไข่เจียวปู" ประกาศเตรียมวางตะหลิวปีหน้า จนหลายคนเสียดายรวมไปถึงนายกฯ อิ๊ง ที่ยังไม่เคยไปรับประทาน แต่ประเด็นนี้ทาง ...

Post cover
Image courtesy of "ผู้จัดการออนไลน์"

“เจ๊ไฝ” โต้ข่าววางตะหลิว ยันแข็งแรงดี และยังขายตามปกติ (ผู้จัดการออนไลน์)

หลังจากมีกระแสในโลกโซเชียลออกมาว่า “เจ๊ไฝ” สุภิญญา จันสุตะ เจ้าของร้านอาหารระดับมิชลิน 7 ปีซ้อน จะวางมือจากการทำร้านอาหารในปี 2568 ล่าสุด เจ้าตัวออกมาเผยกับสื่อมวลชนว่า ไม่เป็นความจริง.

Post cover
Image courtesy of "LINE TODAY"

เปิดประวัติ 'ร้านเจ๊ไฝ' เจ้าของมิชลิน 1 ดาว 7 ปีซ้อน ก่อนปิดตำนานวางตะหลิว ... (LINE TODAY)

ร้านเจ๊ไฝมีลักษณะเป็นอาคารพาณิชย์หรือห้องแถว ตั้งอยู่ริมถนนมหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ เวลา 13.30–01.30 น. ขายอาหารตามสั่ง ใช้เตาถ่านประกอบอาหาร ...

Explore the last week