อัพเดตสารพิษในองุ่นไซมัสคัส พบตะลึง! ขายดีจนยอดตก มีอะไรที่เราไม่รู้บ้าง?
องุ่นไซมัสคัส หรือที่เรียกว่าองุ่นไชน์มัสแคท ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในประเทศไทยอย่างมากในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ด้วยสีสันสวยงาม รสชาติหวานอร่อย และการเก็บรักษาที่ง่าย แต่หลังจากที่มีการสุ่มตรวจ พบว่าองุ่นไซมัสคัสมีสารเคมีตกค้างจำนวนมาก โดยมากถึง 74% ของตัวอย่างที่ตรวจพบสารพิษตกค้าง 50 ชนิด ซึ่งส่งผลให้ผู้บริโภคตื่นตระหนก และยอดขายรัฐมนตรีข้องแวะมาทำการตลาดอย่างหนักเลยทีเดียว
แม่ค้าในตลาดต่างๆ หลายคนรู้สึกวิตกกังวลมากขึ้น เมื่อได้รับข่าวว่ามีสารเคมีตกค้างในองุ่นไซมัสคัส โดยเกรงว่าสินค้าของตนจะไม่ได้รับความนิยมเหมือนเดิม แน่นอนว่าเมื่อผู้บริโภคทราบข่าวสารเช่นนี้ ย่อมส่งผลกระทบต่อการจำหน่ายของพวกเขาเพราะความกังวลเรื่องสุขภาพก็มากขึ้นเรื่อยๆ ทำให้ยอดขายตกลงอย่างเห็นได้ชัด
ในขณะที่ตลาดลูกค้าพูดถึงการเลือกซื้อขององุ่นบางชนิด หันไปให้ความสนใจกับการซื้อส้มโอหรือกล้วยแทน วงการเกษตรกรรมต้องคิดหาวิธีหรือมาตรการในการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ให้ปลอดภัยมากกว่าเดิม โดยการสร้างความมั่นใจในเรื่องคุณภาพสินค้าเพื่อให้ความเชื่อมั่นกับผู้บริโภคกลับมาอีกครั้ง
เรื่องการตรวจสอบสารพิษในผลไม้ก็ไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่ที่น่าสนใจคือ การตรวจสอบหลายครั้งทำให้รู้ข้อมูลเกี่ยวกับการใช้ยาฆ่าแมลงที่ตั้งอยู่ในมาตรฐานไม่สูงเกินเหตุ แต่ยังมีอีกหลายอย่างที่ต้องเติบโต ไม่ให้ตลอดลูกค้าต้องพึ่งพาความน่าเชื่อถือนี้ไปอีกนาน นอกจากนี้ ชื่อเสียงขององุ่นไซมัสคัสยังมาจากภูมิประเทศ โดยการปลูกในสภาพแวดล้อมที่แข็งแรงตามหลักเกษตรกรรมที่ปลอดภัยก็เป็น F1 ให้กับผู้นำเข้าที่ต้องนำเข้ามาในประเทศ ซึ่งอาจจะทำให้มีคุณภาพสูงสุดในการบริโภคได้ในอนาคต
เชียงรายและแม่สาย องุ่นไซมัสคัส ยังวางขายเพียบ หลังมีการเตือนภัยมีสารเคมีตกค้างจำนวนมาก แม่ค้า ระบุ รู้ข่าวแล้วรู้สึกกลัวมาก แม่ค้าเองยังคิดว่ามันสวยตลอด มันไม่หล่นจากขั้วเลย กรณี มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค…
สุ่มตรวจ องุ่นไซมัสคัส หรือ องุ่นไชน์มัสแคท 24 ตัวอย่าง ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล พบสารเคมีตกค้างในทุกตัวอย่างที่ตรวจ และพบว่า 74% ของสารพิษตกค้าง เป็นสารดูดซึม. เครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช ...
2) ปริมาณสารพิษตกค้างสูงสุดโดย Codex Alimentarius Commission (Codex MRL) โดยใช้เกณฑ์การจำแนกกลุ่มสินค้าเกษตรตามมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9045-2559 การจัดกลุ่มสินค้าเกษตร: พืช.
(25 ต.ค.67) ที่ตลาดรถไฟ นายณจาวิชย์ ทัตหิรัญรัตน์ ผู้จัดการโครงการตลาดรถไฟขอนแก่น นำเจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น ...
(25 ต.ค.67) ที่ตลาดรถไฟ นายณจาวิชย์ ทัตหิรัญรัตน์ ผู้จัดการโครงการตลาดรถไฟขอนแก่น นำเจ้าหน้าที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภคและเภสัชสาธารณสุข สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดขอนแก่น และ ...
ที่มาของราชินีองุ่น “ไชน์มัสแคท” ต้นกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น ด้วยลักษณะโดดเด่น และความนิยม นำไปสู่การบริโภคที่เพิ่มมากขึ้นในหลายประเทศ รวมถึงไทย จึงมีกา...
หลังเครือข่ายเตือนภัยสารเคมีกำจัดศัตรูพืช (Thai-PAN) และมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค สุ่มตรวจองุ่นไชน์มัสแคท 24 ตัวอย่าง ทั่วกรุงเทพและปริมณฑล โดยสุ่มตรวจสารเคมีเกษตรมากกว่า 400 ชนิด พบสารเคมีเกษตรตกค้าง ...
รศ.ดร.เจษฎา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา กรณีงผลการตรวจสารพิษในองุ่นไชน์มัสแคทถูกทำให้หวาดกลัวจนเกินจริง เผยอีกมุมแทบทุกตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสารเคมีตกค้าง หรือไม่ก็ มีค่าเกินเล็กน้อย.
รศ.ดร.เจษฎา อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา เผยอีกมุมผลการตรวจสารพิษในองุ่นไชน์มัสแคท แทบทุกตัวอย่าง ผ่านเกณฑ์มาตรฐานสารเคมีตกค้าง หรือไม่ก็มีค่าเกินเล็กน้อย สงสารพ่อค้าแม่ค้าที่คงเจ๊งกันระนาว ...
อ.เจษฎ์ รศ.ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และนักสื่อสารวิทยาศาสตร์ ได้โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊ก "เจาะ ...